Fisch desinfizieren

Ein Desinfektionszyklus, der eine echte Garantie für Sicherheit und Gesundheit bietet, in voller Übereinstimmung mit den strengen HACCP-Parametern

Roher Fisch: 100% garantierte Sicherheit und Qualität

Der automatische Fischdesinfektionszyklus von Nortech entspricht streng den HACCP-Parametern. Er garantiert, dass das für den Rohverbrauch bestimmte Produkt auf -20 ?C gebracht und dort mindestens 24 Stunden lang gehalten wird, dank der Verwendung von Kernsonden, die die Stabilität und Konstanz der Temperatur während des gesamten Zeitraums garantieren. Sie können empfindliche Rohmaterialien sicher verarbeiten.

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